プラン料金・内容

Aプラン (8,000円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（大皿料理）

◆トラウトサーモンのカルパッチョ 飾り野菜添え
◆アンコウのテリーヌ カクテルソース 黒糖パン添え
◆生ハムと県産野菜のピクルス
◆カサゴのフリットチーズ焼き 安芸津のマッシュポテト添え オニオンソースで
◆若鶏のポトフ アロマート野菜添え　
◆豚肉のフリカッセ 根菜野菜添え
◆巻き寿司盛り合わせ
◆炭火若鶏蕎麦
◆デザート
◆コーヒー

＋フリードリンク (2時間)

◆ ビール
◆ ワイン(赤・白)
◆ 焼酎
◆ ウィスキー
◆ ハイボール
◆ カクテル
◆ ソフトドリンク (ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

Bプラン (10,000円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（大皿料理）

◆お造り３種類盛り合わせ 呉音戸オミヤ醤油
◆鰤のタルタル 県内産野菜添え
◆合鴨とシュゼットビャ 飾り野菜添え
◆茶碗蒸し 紅ズワイガニの餡かけ
◆瀬戸内産真鯛のポワレ 根セロリのピューレ添え 貝類のヴァンブランソース
◆府中味噌のビーフシチュー ジャーマンポテト添え
◆穴子と巻き寿司の盛り合わせ
◆鰊蕎麦
◆デザート盛り合わせ
◆コーヒー

＋フリードリンク (2時間)

◆ ビール
◆ ワイン(赤・白)
◆ 焼酎
◆ ウィスキー
◆ ハイボール
◆ カクテル
◆ ソフトドリンク (ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

Cプラン (12,000円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（大皿料理）

◆瀬戸内産お造り4種盛り合わせ 呉音戸オミヤ醤油
◆魚のタルタル シャルロット仕立て 県内産野菜添え
◆コールドローストビーフとカマンベール 根菜野菜ピクルス
◆雲丹のフラン 銀餡かけ
◆ハンガリー産フォアグラのパートブリック包み焼き バルサミコソースで
◆国産牛ロース肉ロティ― 県産焼きかぶら添え 三次の赤ワインソースで
◆握り寿司2種盛り
◆天婦羅蕎
◆デザート盛り合わせ
◆コーヒー

＋フリードリンク (2時間)

◆ ビール
◆ ワイン(赤・白)
◆ 焼酎
◆ ウィスキー
◆ ハイボール
◆ カクテル
◆ ソフトドリンク (ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

Sプラン (8,500円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（和洋折衷料理）

◆冬のオードブル ヴァリエ 5種類
◆温かいクラムチャウダーのスープ バケット添え
◆瀬戸内産真鯛の香草オリーブオイル焼き 根セロリのピューレ添え グリーンマスタードソース
◆ビーフシチュー広島県産府中味噌風味 温野野菜添え
◆鯵と根菜の御飯
◆香の物・赤出汁
◆シェフおすすめデザート2種取り合わせとバニラアイスクリーム添え
◆コーヒー

＋フリードリンク (2時間)
＞内容はお問合せください。


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

有料オプション

＜乾杯スパークリング＞
パーティーを盛り上げるための初めの一杯をお洒落に演出。
1名様 550円

＜コーナー料理＞
シェフがその場で調理し、出来立てを提供いたします。
1名様 726円～

＜デザートプラン＞
ホテルパティシエ特製のプチデザートをご用意いたします。
1名様 1,210円～

＜贈呈用花束＞
お花の種類や色合いなど、お好み＆ご予算に合わせてお作りいたします。
3,000円～

※料金には、税金・サービス料が含まれております。
※表記料金は、1名様料金です。
※ご予算に合わせたプランもご提案いたします。
※会場は、人数や用途に合わせて大小様々なタイプの宴会場よりご提案いたします。
※写真はイメージです。