プラン料金・内容

Aプラン (8,000円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（大皿料理）

◆ 鮪のカルパッチョ　アリー野菜添え　青じそ風味
◆ 炙り秋刀魚とトリュフのキッシユ飾り野菜添え
◆ ローストポーク　県内産茄子フリット　南瓜サラダ添え
◆ カレイ　ロースト　ナッツ焼き添え　バンブランソースで
◆ 若鶏のチャーシュ焼き　サフランライズ添え
◆ 豚バラ肉の香草パン粉焼き　マッシュポテト添え　バルサミコ風味
◆ 鯖の広島巻き寿司
◆ 温山菜蕎麦
◆ デザート
◆ コーヒー

＋フリードリンク (2時間)

◆ ビール
◆ ワイン(赤・白)
◆ 焼酎
◆ ウィスキー
◆ ハイボール
◆ カクテル
◆ ソフトドリンク (ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

Bプラン (10,000円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（銘々盛り料理／大皿料理）

◆ お造り３種類盛り合わせ　呉音戸オミヤ醤油
◆ 炙り秋刀魚のカルパッチョ　　広島県産のピクルス添え
◆ トラウトサーモンと野菜のミルフィユ仕立て　バルサミコソースで
◆ 蓮根まんじゅう　ズワイガニ餡かけ
◆ カサゴのパートブリック包み焼き　白ワインソース
◆ 国産牛サイコロステーキ　リヨネーズポテト添え　オリジナルソースで
◆ 穴子押し寿司とトラウトサーモン巻き寿司
◆ 合鴨蕎麦
◆ デザート盛り合わせ
◆ コーヒー

＋フリードリンク (2時間)

◆ ビール
◆ ワイン(赤・白)
◆ 焼酎
◆ ウィスキー
◆ ハイボール
◆ カクテル
◆ ソフトドリンク (ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

Cプラン (12,000円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（銘々盛り料理／大皿料理）

◆ お造り4種盛り合わせ　呉音戸オミヤ醤油
◆ 秋刀魚と広島県産かぼちゃのガレット仕立て
◆ 牛ローストビーフのクレープ巻き　オニオンドレッシング
◆ オマール海老のフラン　和風仕立て
◆ フォアグラのソテー　安芸津ポテトのマッシュイモ添え
◆ 国産牛ロース肉のロースト　県産焼き野菜添え 三次産赤ワインソースで
◆ 握り寿司2種盛り　
◆ 鰊蕎麦
◆ デザート盛り合わせ
◆ コーヒー

＋フリードリンク (2時間)

◆ ビール
◆ ワイン(赤・白)
◆ 焼酎
◆ ウィスキー
◆ ハイボール
◆ カクテル
◆ ソフトドリンク (ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

Sプラン (8,500円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（和洋折衷料理）

◆ 秋のオードブル ヴァリエ 5種類
◆ 北海道産帆立貝と海老の香草バター焼き　バケット添え
◆ 瀬戸内真鯛のポワレ　根セロリのピューレ添え　貝類の風味豊かな白ワインソースで
◆ 国産牛肉のルーレ　ロースト仕立て　焼き野菜添え ペッパー風味で
◆ 季節のご飯
◆ 香の物　合わせ味噌仕立て
◆ シェフおすすめデザート　バニラアイスクリーム添え
◆ コーヒー

＋フリードリンク (2時間)
＞内容はお問合せください。


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

有料オプション

＜乾杯スパークリング＞
パーティーを盛り上げるための初めの一杯をお洒落に演出。
1名様 550円

＜コーナー料理＞
シェフがその場で調理し、出来立てを提供いたします。
1名様 726円～

＜デザートプラン＞
ホテルパティシエ特製のプチデザートをご用意いたします。
1名様 1,210円～

＜贈呈用花束＞
お花の種類や色合いなど、お好み＆ご予算に合わせてお作りいたします。
3,000円～

※料金には、税金・サービス料が含まれております。
※表記料金は、1名様料金です。
※ご予算に合わせたプランもご提案いたします。
※会場は、人数や用途に合わせて大小様々なタイプの宴会場よりご提案いたします。
※写真はイメージです。