プラン料金・内容

Aプラン (8,000円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（大皿料理）

◆ トラウトサーモン　青唐辛子マリネ　ガーリック風味
◆ 夏野菜のゼリー寄せとシュゼットビャ
◆ スペルト小麦ビネガー風味とローストポークのパンケーキ添え
◆ 太刀魚の香草焼き　オニオン風味のソースで
◆ ホエー豚のロースト　リンゴのコンフィー
◆ 若鶏の香味焼き　カポナータ添え
◆ しんこ巻きと巻き寿司
◆ とろろ掛け蕎麦
◆ デザート2種盛り合わせ
◆ コーヒー

＋フリードリンク (2時間)

◆ ビール
◆ ワイン(赤・白)
◆ 焼酎
◆ ウィスキー
◆ ハイボール
◆ カクテル
◆ ソフトドリンク (ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

Bプラン (10,000円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（大皿料理）

◆ お造り３種類盛り合わせ　呉音戸オミヤ醤油
◆ 豚足とハムの赤紫蘇テリーヌ　飾り野菜添え
◆ スペイン産生ハムとカマンベールチーズ、県内産ピクルス添え
◆ 雲丹の冷製茶わん蒸し 銀案掛け
◆ 浅利と瀬戸内産　真鯛と　オニオン風味のソースで
◆ 国産牛ロース肉　アロマートソースで　焼き野菜添え
◆ 穴子押し寿司
◆ 合わせみそ仕立て
◆ デザート3種盛り合わせ
◆ コーヒー

＋フリードリンク (2時間)

◆ ビール
◆ ワイン(赤・白)
◆ 焼酎
◆ ウィスキー
◆ ハイボール
◆ カクテル
◆ ソフトドリンク (ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

Cプラン (12,000円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（大皿料理）

◆ お造り４種盛り合わせ　呉音戸オミヤ醤油
◆ フォアグラとマンゴーテリーヌ　飾り野菜添え
◆ ローストビーフのカルパッチョ　ルッコラ添え
◆ スペイン産生ハムのクレープ巻き
◆ 雲丹冷製フラン　和風仕立て
◆ 瀬戸内産真鯛のオリーブオイル焼き　カポナータ添え　グリーンマスタードソースで
◆ オリジナルホットローストビーフ　マッシュポテト添え　サルサソースで
◆ 握り寿司2種盛り合わせ
◆ 鱧にゅう麺
◆ デザート3種盛り合わせ
◆ コーヒー

＋フリードリンク (2時間)

◆ ビール
◆ ワイン(赤・白)
◆ 焼酎
◆ ウィスキー
◆ ハイボール
◆ カクテル
◆ ソフトドリンク (ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

Sプラン (8,500円)　料理/ドリンク内容はこちら

＜メニュー例＞（和洋折衷料理）

◆ 夏のオードブル ヴァリエ 5種類
◆ お造り3種盛り合わせ　呉音戸オミヤ醤油
◆ 瀬戸内産真鯛のオリーブオイル焼き　カポナータ添え　グリーンマスタードソースで
◆ 牛肉の柔らか煮込み　ブロッコリーのエクラゼ 　夏野菜を添えて
◆ 玉蜀黍ご飯
◆ 香の物　赤だし
◆ シェフおすすめデザート　バニラアイスクリーム添え
◆ コーヒー

＋フリードリンク (2時間)
＞内容はお問合せください。


※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

有料オプション

＜乾杯スパークリング＞
パーティーを盛り上げるための初めの一杯をお洒落に演出。
1名様 550円

＜コーナー料理＞
シェフがその場で調理し、出来立てを提供いたします。
1名様 726円～

＜デザートプラン＞
ホテルパティシエ特製のプチデザートをご用意いたします。
1名様 1,210円～

＜贈呈用花束＞
お花の種類や色合いなど、お好み＆ご予算に合わせてお作りいたします。
3,000円～

※料金には、税金・サービス料が含まれております。
※表記料金は、1名様料金です。
※ご予算に合わせたプランもご提案いたします。
※会場は、人数や用途に合わせて大小様々なタイプの宴会場よりご提案いたします。
※写真はイメージです。