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【期間限定】ストロベリースイーツブッフェ『Strawberry Sweets Journey 2025』

苺スイーツ18種とブランド苺3種食べ比べ&セイボリー6種を楽しめる贅沢な春のスペシャルブッフェ

全18種の華やかなストロベリースイーツを楽しめる年に一度の苺の祭典。アーモンドの香りがふわりと広がる自家製タルトに、真っ赤な苺をこぼれんばかりにのせた「苺のジュエリータルト」や、サクサクのパイ生地に、甘酸っぱい苺ととろけるカスタードクリームを閉じ込めた、贅沢な味わいの「ミルフィーユ・プレジール」、バターのコクとカスタードクリームのまろやかさに、苺の甘酸っぱさが加わった、「フレジェ」など春の訪れを感じさせてくれる苺スイーツは、どれもシェフの遊び心と愛情がたっぷり詰まった乙女心をくすぐる逸品ばかり。さらに、地元の西坂農園で大切に育てられたブランド苺3種(「紅ほっぺ」「かおりの」「スターナイト」)の食べ比べが今年初登場!甘酸っぱい苺のハーモニーをお楽しみください。

 

<ご予約・お問合せ>
TEL.082-240-5567(直通)
受付時間:10:00~17:00

オンライン予約ボタンはページ最後にございます。

▼メニュー内容は下記をご覧ください▼

期間 2025年3月15日(土)~31日(月)
時間 14:00~15:30(L.O15:15)◎90分制
料金 大 人 (平 日) 通常 4,200円/早割 3,780円
    (土日祝) 通常 4,500円/早割 4,050円
        早割:利用日の7日前までのご予約
小学生 2,500円
幼 児 1,200円 (4歳~6歳)
※3歳以下無料
※税金・サービス料込み
内容

<メニュー>

◆苺のスイーツ18種 (食べ放題)

・苺のジュエリータルト
・苺のフレジェ グラスに苺をとじこめて
・クリームチーズとパルメザンのダブルチーズケーキ
・あまおう苺のムース
・苺のブリュレ
・ミルフィーユ
・苺クリームニョッキ
・プティパリブレスト ピスタチオクリーム
・ミニャルディーズ-苺狩り-(マカロン・苺チョコ掛け・抹茶の生チョコ)
・苺の葛餅
・桜のモンブラン
・苺のカダイフ包み焼き
・ガトーショコラ
・焼き立てフィナンシェ 特製苺ジャムを添えて
・スープドフリュイ ベルヴェンヌの香り
・バシュラン

 

◆広島・西坂農園のブランド苺3種食べ比べ(大人1名1皿│各1粒ずつ計3粒)

▶紅ほっぺ
苺本来の風味を味わえる品種です。甘みと酸味のバランスが良く、やや大きめの円錐形で食べ応えも抜群です。
▶かおり野
華やかな香りと苺特有の甘い香りが特徴の品種です。酸味が穏やかですっきりとした甘さが楽しめます。
▶スターナイト
つやのあるきれいな濃紅色で、果汁が多く酸味と甘みのバランスが良く芳醇な味わいを楽しめます。

[西坂農園] 広島県広島市安佐北区安佐町久地3520-152
https://nishisakanouen.co.jp/

 

◆セイボリー6種 (食べ放題)
・温製クラムチャウダー
・広島県産春野菜のチョップサラダ
・豆のパスタのサラダ
・チキンのフリカッセ 広島産野菜のソースで
・ニューヨークカフェ オリジナルピザ シュリンプ添え
・自家製煮込みハンバーグ 広島県産こしひかりとご一緒に

◎オプションメニュー +各600円(税金・サービス料込み)
・瀬戸内産真鯛と桜海老のロースト 白ワイン香りバンブランソースで
・塩麹でマリネした広島県産穀美豚肩ロース 山菜のソースで

 

◆苺のカクテル(土日祝限定│大人のみ)
スパークリングワインに、ダイス状にカットした苺と苺シロップを合わせたオリジナルカクテルです。
※ノンアルコールでもご用意可能

 

◆ドリンクバー

備考

※メニュー内容・食材産地は入荷状況等により変更になる場合がございます。

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受付時間:10:00~17:00

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