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特製恵方巻2025
瀬戸内産真鯛を広島菜で巻いた地産地消巻と国産牛とフォアグラを黒米で巻いた異色コラボ巻
総料理長・岡竹正和が「地元広島の食材の魅力をもっと多くの方に知っていただきたい」との思いを込めて考案した特製恵方巻です。広島県産国産牛ロースをメインに、フォアグラや旬の野菜など7種類の食材を贅沢に巻き上げた「広島県産国産牛ロースとフォアグラの恵方巻」と、瀬戸内海で獲れた真鯛のほか鰤や海老などを広島菜で包んで巻いた「瀬戸内産真鯛の海鮮恵方巻」の2種類をご用意いたします。2025年の恵方は「西南西」。オリエンタルホテル広島の特製恵方巻で、福を呼び込み、健やかな一年をお過ごしください。
| 料金 | 1本 各2,700円 (税込) 2種セット 4,860円 (税込) |
|---|---|
| 予約受付 | 2025年1月24日 (金)まで ※数量限定のためなくなり次第販売を終了いたします。 |
| お渡し日時 | 2025年2月2日(日) または 3日 (月) 11：00～17：00 |
| お渡し場所 | 1Fロビー内特設カウンター ※お支払いはお受取り当日に現金 または カードにて承ります。 |
＜ご予約・お問合せ＞
宴会予約 TEL：082-240-5111（直通）
受付時間 10：00～18：00 ※土日祝を除く
広島県産国産牛ロースとフォアグラの恵方巻
甘辛く煮込んだ国産牛ロースと濃厚なフォアグラを合わせた贅沢な恵方巻です。縁起を担ぐ黒米の香ばしさが、牛肉の旨味とフォアグラの濃厚さを引き立て、奥行きのある味わいに仕上げています。
1本 2,700円（税込）
具材：広島県産国産牛ロース肉、フォアグラ、クレープ、胡瓜、大根、人参、生姜
瀬戸内産真鯛の海鮮恵方巻
瀬戸内産真鯛をはじめ、鰤やトロ鰹など海鮮の旨みがギュッと詰まった食べ応え満点の恵方巻です。広島菜のピリ辛さがアクセントとなり飽きずに最後まで美味しくいただけます。
1本 2,700円（税込）
具材：瀬戸内産真鯛、トラウトサーモン、鰤、海老、トロ鰹、とびっこ、生姜、広島菜
◎２本セット価格
広島県産国産牛ロースとフォアグラの恵方巻＋瀬戸内産真鯛の海鮮恵方巻
4,860円（税込）
※写真はイメージです。
※内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。