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【期間限定】ホテルパティシエ特製のチョコレートスイーツが並ぶ「AUTUMN SWEETS COLLECTION!」(11/11~24)

チョコレートブリュレやクレープ、栗のタルトなどスイーツ16種とセイボリー5種を楽しむ秋のスペシャルランチ&スイーツブッフェ

ホテルパティシエ特製のビター&スイートなチョコレートデザートを楽しめる秋のスペシャルフェアを開催。ウェルカムドリンクとスペシャルデザートプレートをはじめ、チョコレートの魅力がいっぱいのデザートを心ゆくまでお召し上がりください。土日限定で「チョコポッドパイ」も登場!パスタやピザ、広島産茸たっぷりピラフなどもご用意いたしますのでランチにもおすすめです。

 

<ご予約・お問合せ>
TEL.082-240-5567(直通)
受付時間:10:00~17:00

オンライン予約ボタンはページ最後にございます。

▼メニュー内容は下記をご覧ください▼

期間 2024年11月11日(月)~24日(日)
時間

平日 (90分制)
11:30~15:00 (L.O.14:30) 最終入店13:30
土・日曜 (90分制)
1部 11:15~12:45 (L.O.12:30)
2部 13:30~15:00 (L.O.14:30)

料金

大 人 3,900円(平日)  4,200円(土・日曜)
小学生 1,950円
幼 児 1,000円(4~6歳)

※税金・サービス料込
※3歳以下無料

内容

 ◆内容

写真はイメージです。

◆ウェルカムドリンク
・スパークリングワイン(大人のみ)
※ノンアルコールもご用意いたします。

◆ウェルカムスイーツ(大人1名様1皿)


チョコレートスイーツプレート

・フランボワーズのソルベ 温かいチョコレートソースかけ
・マカロン
・マロンパイ
・トリュフ

◆スイーツブッフェ16種

・モンブラン
 ◎平日限定でしぼりたてをご用意いたします。
(土日曜はブッフェボードでのご用意)
・チョコレートタルト
・葡萄のジュレ
・芋乃雫
・栗のタルト
・林檎のタタン ホワイトチョコレートムース
・マスカットゼリー 杏仁豆腐
・オレオクリームガトー
・オペラ 
・チョコレートクレープ
・カヌレ
・ポンデショコラ
・チョコレートブリュレ
・クッキー
・林檎のフィロ
・キャラメルムースとコーヒーのゼリー

★土日限定★
チョコレートポッドパイ

◆セイボリー5種
・ソーセージと飾り野菜のピザ
・山菜パスタ
・広島産茸のピラフ
・ビーンズとベーコン県産野菜のサラダ仕立て
・各種パン盛り合わせ

◆ドリンクバー

備考

※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更になる場合がございます。

▼スイーツは、オリエンタルホテル広島 シェフパティシエ「三田 香織」監修のホテルメイドをご用意いたします。

シェフパティシエ
三田 香織(みた かおり)

2012年、オリエンタルホテル広島に入社。素材本来の味わいを巧みに引き出すケーキ作りを得意とし、2016年、「カリフォルニアプルーン&くるみ商品開発コンテスト」で金賞を受賞するなど着実にキャリアを積み重ね、2024年、シェフパティシエに就任。管理栄養士の資格を持ち美味しさと健康の両立を追求したデザート開発にも積極的に取組んでいる。また、若手パティシエの育成や革新的なメニュー開発を通じて、ペストリー部門を牽引する存在。

 

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