大　人　3,300円（平日）
　　　　3,600円（土日祝）
お子様　2,300円（お子様ランチ＋デザートブッフェ＋ドリンクバー）
　　　　1,200円（お子様ランチ［ハーフ］＋デザートブッフェ＋ドリンクバー）
※税金・サービス料込　

＜メニュー＞

◆オードブルプレート（1名1皿）

・合鴨の炙り若鶏のピンチョス
・赤魚の昆布締めセビーチェ風
・焼穴子と秋茄子のルーレ
・広島県産茸とベーコンのタルト
・広島県産安芸津ポテトのスープ　※9月は冷製、10・11月は温製

◆メインディッシュ（4種類からお好きな1品をお選びください）

・瀬戸内産真鯛のアクアパッツァ仕立て 秋Ver.［写真：左上］
皮目パリッと焼き上げた瀬戸内産真鯛に、旬の秋食材を添えました。浅利の香り豊かなソースが味わいを引き立てます。瀬戸内の恵みと秋の風味が調和した一皿をお楽しみください。

・カマスと茸デュクセルのパートブリック包み焼き 広島県産トマトソース［写真：右上］
旬のカマスと茸のデュクセルを使った新メニュー。和洋の食材と技法を融合させて外はサクサク、中はジューシーに仕上げました。さつま芋とトマトのソースが秋の味わいを引き立てます。

・広島県産赤鶏のソテー 焼き茄子のタップナードソースで［写真：左下］
柔らかく旨味豊かな広島産赤鶏にトマトとクリーミーなモッツァレラチーズをのせて香ばしく焼き上げています。赤鶏の深い旨味とチーズのまろやかさが絶妙に調和し茄子のタップナードソースが季節感を添えます。

・自家製ハンバーグ 広島県産じゃが芋包み焼き 県産茸とともに［写真：右下］
自家製ハンバーグをポテトで二重にして包み焼き上げました。中はジューシーで外はカリッと香ばしいポテトと県産茸を添えた贅沢なひと皿です。

◆デザートブッフェ10種（食べ放題）

・洋梨のタルト
カシス風味のアーモンドクリームを敷き焼き上げたタルト生地に、カスタードと旬の洋梨を並べました。サクサクのタルト生地と洋梨の甘みや滑らかな食感を楽しめます。

・林檎のタタン ホワイトチョコレートムース
バターと砂糖でキャラメリゼした林檎を口どけなめらかなホワイトチョコレートムースで包み込みました。とろけるような林檎の甘さと香ばしいキャラメルの風味を楽しめます。

・芋乃雫
大学芋から着想を得たオリジナルスイーツ。酸味あるチーズクリームと甘煮したサツマイモに醤油ソースを添えました。サツマイモチップスとともにお楽しみください。

・マスカットのジュレ 杏仁豆腐
・無花果のテリーヌ
・抹茶オペラ
・ショコラバナーヌブリュレ
・ルバーブのショソン
・季節のフルーツのトライフル
・プチフールボックス ～ 何が出るかはその日のパティシエの気まぐれ ♪～

◆スペシャルデザート　1名様 1 皿限り│大人限定

・しぼりたてモンブラン オレンジ風味のサバイヨンソースを添えて 
注文後にその場で仕上げる香り豊かな栗クリームと、爽やかなオレンジ風味のサバイヨンソースが絶妙なハーモニーを奏でます。なめらかなクリームとサクサクのメレンゲの食感をお楽しみください。季節の彩りを添えた、味わい深い一皿です。

◆パン、サラダ、ソフトドリンク（食べ放題・飲み放題）

＜お子様メニュー（小学生以下）＞

◆コーンスープ
◆お子様セット　※ハーフサイズでもご用意可能です。
・オムライス
・ハンバーグ
・ナポリタン
・海老フライ
・ポテト
◆デザートブッフェ
◆ドリンクバー

※パン、サラダ、ドリンクはブッフェスタイルでご自由にお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです。
※料金は、税金・サービス料を含みます。　
※メニュー内容・食材産地は入荷状況等により変更になる場合がございます。