小沢貴彦の料理教室

小沢貴彦の料理教室

東京・白金台のOZAWA本店より、シェフ小沢貴彦が来広し、20名様限定で料理教室を開催いたします。
東京のOZAWA本店では、毎週開催している人気の料理教室。
ここ広島では2010年よりスタートし、今回で14回目の開催となります。

小沢が今回レクチャーするのは、「ガスパチョスープ」と、「帆立貝とハマグリと野菜のスープ煮」

調理・解説後は、これらを含めたコースを、小沢との語らいとともにお楽しみいただける食事会を開催いたします。
レシピを持ち帰れば、ご家庭でも本格的な東京フレンチをそのままお楽しみいただけますので、ぜひご活用ください。

※要予約(定員20名)

2017年4月3日(月)
11:00~ 料理教室
12:00~ 食事会(13:30終了予定)

スープ (ガスパチョスープ)
オードヴル
お魚料理  (帆立貝とハマグリと野菜のスープ煮)
デザート
コーヒー

※グラスワイン付き

PRICE
7,000

母の日ランチプラン SPECIAL LUNCH

母の日のイメージ※写真はイメージです。

色が選べるブーケとホテルオリジナル小菓子のプレゼントが付いた「母の日 ペアランチプラン」

日頃はなかなか伝えることができない感謝の気持ちを、本プランを通じてお母様に伝えてみてはいかがでしょうか。 親子でご利用いただくのはもちろんのこと、ご両親へのプレゼントとしてもおすすめです。

2017年5月1日(月)~2017年5月15日(月)

本日のスープ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

特典 選べるブーケ (ピンク系・オレンジ系)
オリジナル小菓子 (ブールドネージュ)

*メッセージ付きデザートプレートのご用意も可能です。
PRICE
お二人様 13,000
  • ※3日までにご予約のうえ、母の日プランご利用の旨をお伝えください。
  • ※料金は2名様の合計料金となります。
  • ※3名様以上でのご利用も可能です。詳しくはお問い合わせください。
  • ※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
    詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

大切な家族やご友人と思い出に残るお食事を OZAWA 記念日ランチプラン SPECIAL LUNCH

記念日のイメージ※写真はイメージです。

特別な日には親しい友人やご家族と特別素敵なランチタイムを。
誕生日や結婚記念日などのアニバーサリーにおススメの特典付きプランです。

スープ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

特典 乾杯用グラスシャンパン
一輪のバラをプレゼント
PRICE
お一人様 6,000
  • ※前日までにご予約のうえ、記念日プランご利用の旨をお伝えください。
  • ※乾杯用シャンパンをノンアルコールカクテルへ変更可。
  • ※4名様以上でご利用の場合、お花はブーケでご用意いたします。
  • ※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
    詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

〈1日1組限定〉 ボトルワインと花束で祝う OZAWA 記念日プラン SPECIAL DINNER

記念日のイメージ※写真はイメージです。

特別な日に最高の思い出を…。誕生日や結婚記念日など、大切なアニバーサリーを素敵に演出する特典付プランです。

アミューズ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

特典 ソムリエ厳選 ボトルワイン(2名様につき1本)
ブーケ(花束)をプレゼント
PRICE
お一人様 10,000
  • ※前日までにご予約のうえ、記念日プランご利用の旨をお伝えください。
  • ※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
    詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

OZAWA春の歓送迎会プラン PARTY PLAN

料理イメージ

個室イメージ※写真はイメージです。

春の歓送迎会の席にふさわしい優雅で贅沢なひとときを。
日本人の好みに合わせた”東京フレンチ”は手間と時間を惜しみなくかけた深い味わいの逸品ばかり。春の食材を使ったOZAWAのコースで華やかなひとときをお過ごしください。
少人数からご用意できますので、歓送迎会や懇親会、入学・入社・セカンドライフの始まりのお祝いなど様々なシーンにご利用いただけます。

2017年3月1日(水)~5月31日(水)
PRICE
お一人様 8,000円プラン / 10,000円プラン / 15,000円プラン
 

アミューズ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

アミューズ / 冷たいオードヴル / 温かいオードヴル / お魚料理 / お肉料理
デザート / コーヒー / 小菓子

特典フリードリンク2時間
(プランによって内容が異なりますので、詳細はお問い合わせください。)
  • ・お花の手配(有料)承ります。
  • ・5名様から承ります。
  • ・個室もご用意しております。(4~10名様まで)
  • ・貸切もご相談に応じます。

OZAWA TastingDinner

ディナーイメージ※写真はイメージです。

月に一度、OZAWAからスペシャリテやその時期一番おいしさが光る、特別なディナーコースをプレゼント。
この機会に、何でもない日が特別になる“OZAWAのフレンチ”ならではの味をお愉しみください。

2017.4.18 / 5.16 (毎月1回)

 ~春の息吹 四季彩~
<アミューズ>
 オマール海老の小さな茶碗蒸し

<オードヴル>
 ホワイトアスパラガスとぼたん海老のサラダ 瀬戸田のしまなみレモンの香り

<お魚料理>
 瀬戸内海産 天然真鯛の香草焼き 春の野菜とゆず風味のソース

<お肉料理>
 仔牛ロース肉のローストと葉玉ねぎ 新玉ねぎのピュレと仔牛のジュ

<デザート>
 ヴァシュラン“いちごみるく”

 コーヒー

PRICE
お一人様 5,000
  • ※ご予約は2か月前からの受付となります。
  • ※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
    詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

※写真はイメージです。

OZAWAの味をあの方にも―。
お誕生日・ご結婚・記念日などのお祝いをはじめ、様々なシーンにご利用いただけるギフトチケットをご用意しております。
店頭にて販売しておりますので、スタッフへお気軽にお申し付け下さい。





    PRICE
    10,000
  • ※有効期限はお買い求めより6か月とさせていただきます。

週末の午後を優雅に楽しむプレミアムプラン フリーフローシャンパーニュ OZAWA PREMIUM

約200年の歴史を持つ老舗のシャンパンメゾン“アンリオ”の「アンリオ・ブリュット・スーヴェラン」をフルコースとともに 90分間フリーフロー(飲み放題)でお楽しみいただけます。

※写真はイメージです。
★ 土・日・祝日のランチタイム限定(要予約)

アミューズ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー
「アンリオ・ブリュット・スーヴェラン」の90分飲み放題

PRICE
お一人様 13,000

シャンパン豆知識

【アンリオ】
伝統あるフランスのシャンパンメゾン“アンリオ”は
小規模ながら、その際立った品質が世界的に絶賛されています。
【アンリオ・ブリュット・スーヴェラン】
美しいゴールドカラーから立ち上る泡は真珠のようなきらめき。
香りはミネラル風味を中心に非常にエレガントで、
バランスの良いボディが味を引き締めます。

営業時間 SHOP INFORMATION

LUNCH 11:30~15:00(LO 14:00) / DINNER 17:30~22:00(LO 21:00)
席数:37席 / 個室:1室(10名様まで)
定休日:水曜日

ご予約・お問合せ CONTACT

1F / FRENCH RESTAURANT OZAWA
082-240-5553(直通)
e-mail ozawa@oriental-hiroshima.com