小沢貴彦の料理教室

小沢貴彦の料理教室

東京・白金台のOZAWA本店より、シェフ小沢貴彦が来広し、20名様限定で料理教室を開催いたします。
東京のOZAWA本店では、毎週開催している人気の料理教室。
ここ広島では2010年よりスタートし、今回で15回目の開催となります。

小沢が今回レクチャーするのは、「きのこのスープ カプチーノ風」と、「ポトフ」

調理・解説後は、これらを含めたコースを、小沢との語らいとともにお楽しみいただける食事会を開催いたします。
レシピを持ち帰れば、ご家庭でも本格的な東京フレンチをそのままお楽しみいただけますので、ぜひご活用ください。

※要予約(定員20名)

2017年10月16日(月)
11:00~ 料理教室
12:00~ 食事会(13:30終了予定)

スープ (きのこのスープ カプチーノ風)
オードヴル
メインディッシュ (ポトフ)
デザート
コーヒー

※グラスワイン付き

PRICE
7,000

OZAWA 2 Days

小沢シェフ

料理イメージ
※写真はイメージです。

東京白金台のOZAWA本店よりシェフ小沢貴彦が来広し、意を凝らした珠玉のメニューを、シェフとの語らいとともにご堪能いただく「OZAWA 2 DAYS ~秋の恵みと和の遊び心~」


OZAWAでは、フレンチに和のテイストを加えてきました。
今回の2DAYSでは、より思い切った“和”の表現を試みます。
アミューズからデザートまで、色・形・香りに託したOZAWAらしい遊び心を、旬の恵みとともにお届けします。
行く秋を感じながら、和の遊びによって深まる味わいを、どうぞお愉しみください。

<小沢 貴彦・久重 浩>


当日はソムリエが料理に合わせたワインのコースもご用意しております。
美味しい料理とワインのマリア―ジュも一緒にお楽しみください。

2017年11月13日 (月)~11月14日 (火)
PRICE
ランチ 10,000円 / ディナー 15,000円

決定次第お知らせいたします。

大切な家族やご友人と思い出に残るお食事を OZAWA 記念日ランチプラン SPECIAL LUNCH

記念日のイメージ※写真はイメージです。

特別な日には親しい友人やご家族と特別素敵なランチタイムを。
誕生日や結婚記念日などのアニバーサリーにおススメの特典付きプランです。

スープ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

特典 乾杯用グラスシャンパン
一輪のバラをプレゼント
PRICE
お一人様 6,000
  • ※前日までにご予約のうえ、記念日プランご利用の旨をお伝えください。
  • ※乾杯用シャンパンをノンアルコールカクテルへ変更可。
  • ※4名様以上でご利用の場合、お花はブーケでご用意いたします。
  • ※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
    詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

〈1日1組限定〉 ボトルワインと花束で祝う OZAWA 記念日プラン SPECIAL DINNER

記念日のイメージ※写真はイメージです。

特別な日に最高の思い出を…。誕生日や結婚記念日など、大切なアニバーサリーを素敵に演出する特典付プランです。

アミューズ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

特典 ソムリエ厳選 ボトルワイン(2名様につき1本)
ブーケ(花束)をプレゼント
PRICE
お一人様 10,000
  • ※前日までにご予約のうえ、記念日プランご利用の旨をお伝えください。
  • ※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
    詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

2時間飲み放題付きOZAWAパーティープラン PARTY PLAN

料理イメージ

個室イメージ※写真はイメージです。

ワインをかたむけて季節の料理を味わう優雅で贅沢なひとときを。
日本人の好みに合わせた”東京フレンチ”は手間と時間を惜しみなくかけた深い味わいの逸品ばかり。旬の食材を使ったOZAWAのコースで華やかなひとときをお過ごしください。
少人数からご用意できますので、チームの打ち上げやお友達とのワイン会、お誕生日やセカンドライフの始まりのお祝いなど様々なシーンにご利用いただけます。

PRICE
お一人様 8,000円プラン / 10,000円プラン / 15,000円プラン
 

アミューズ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

アミューズ / 冷たいオードヴル / 温かいオードヴル / お魚料理 / お肉料理
デザート / コーヒー / 小菓子

特典フリードリンク2時間
(プランによって内容が異なりますので、詳細はお問い合わせください。)
  • ・お花の手配(有料)承ります。
  • ・5名様から承ります。
  • ・個室もご用意しております。(10名様まで)
  • ・貸切もご相談に応じます。

※写真はイメージです。

OZAWAの味をあの方にも―。
お誕生日・ご結婚・記念日などのお祝いをはじめ、様々なシーンにご利用いただけるギフトチケットをご用意しております。
店頭にて販売しておりますので、スタッフへお気軽にお申し付け下さい。





    PRICE
    10,000
  • ※有効期限はお買い求めより6か月とさせていただきます。

週末の午後を優雅に楽しむプレミアムプラン フリーフローシャンパーニュ OZAWA PREMIUM

約200年の歴史を持つ老舗のシャンパンメゾン“アンリオ”の「アンリオ・ブリュット・スーヴェラン」をフルコースとともに 90分間フリーフロー(飲み放題)でお楽しみいただけます。

※写真はイメージです。
★ 土・日・祝日のランチタイム限定(要予約)

アミューズ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー
「アンリオ・ブリュット・スーヴェラン」の90分飲み放題

PRICE
お一人様 13,000

シャンパン豆知識

【アンリオ】
伝統あるフランスのシャンパンメゾン“アンリオ”は
小規模ながら、その際立った品質が世界的に絶賛されています。
【アンリオ・ブリュット・スーヴェラン】
美しいゴールドカラーから立ち上る泡は真珠のようなきらめき。
香りはミネラル風味を中心に非常にエレガントで、
バランスの良いボディが味を引き締めます。

営業時間 SHOP INFORMATION

LUNCH 11:30~15:00(LO 14:00) / DINNER 17:30~22:00(LO 21:00)
席数:37席 / 個室:1室(10名様まで)
定休日:水曜日

ご予約・お問合せ CONTACT

1F / FRENCH RESTAURANT OZAWA
082-240-5553(直通)
e-mail ozawa@oriental-hiroshima.com