OZAWA 2 Days

小沢シェフ

料理イメージ
※写真はイメージです。

東京白金台のOZAWA本店よりシェフ小沢貴彦が来広し、意を凝らした珠玉のメニューを、シェフとの語らいとともにご堪能いただく「OZAWA 2 DAYS  ~春らしい野菜をよりシンプルに~」


葉擦れの音が心地よい、緑さす五月。
やわらかな光に包まれて育った白アスパラや竹の子、
新キャベツをはじめとする、みずみずしい春の野菜たち。
そのおいしさだけを丁寧に引き出して、
広島牛や鮑とともにお届けします。
シンプルに、軽やかに。やさしく身体に響いてくる春の味わいを、
どうぞお愉しみください。

<小沢 貴彦・久重 浩>


当日はソムリエが料理に合わせたワインのコースもご用意しております。
美味しい料理とワインのマリア―ジュも一緒にお楽しみください。

2017年5月22日(月)・23日(火)
PRICE
ランチ 10,000円 / ディナー 15,000円

アミューズ / オードヴル
お魚料理 / お肉料理 / デザート / 小菓子 / コーヒー

アミューズ
小さなオードヴル
煮あわびのサラダ 岩のり風味
庄原の八竹とぼたん海老
白アスパラガスとあおりいか 軽いレモン風味のソースを添えて
広島牛ランプ肉のスパイシーローストと三次のグリーンアスパラガス
チーズをひとくち
小さなデザート
いちごと練乳のムース いちごのサラダと一緒に
コーヒー

ランチ・ディナー共にグラス3杯でご用意。 +3,800円
シャンパン、白ワイン、赤ワインよりそれぞれ 1杯ずつご提供いたします。

母の日ランチプラン SPECIAL LUNCH

母の日のイメージ※写真はイメージです。

色が選べるブーケとホテルオリジナル小菓子のプレゼントが付いた「母の日 ペアランチプラン」

日頃はなかなか伝えることができない感謝の気持ちを、本プランを通じてお母様に伝えてみてはいかがでしょうか。 親子でご利用いただくのはもちろんのこと、ご両親へのプレゼントとしてもおすすめです。

2017年5月1日(月)~2017年5月15日(月)

本日のスープ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

特典 選べるブーケ (ピンク系・オレンジ系)
オリジナル小菓子 (ブールドネージュ)

*メッセージ付きデザートプレートのご用意も可能です。
PRICE
お二人様 13,000
  • ※3日までにご予約のうえ、母の日プランご利用の旨をお伝えください。
  • ※料金は2名様の合計料金となります。
  • ※3名様以上でのご利用も可能です。詳しくはお問い合わせください。
  • ※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
    詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

「シャトー・ムートン・ロスチャイルド 2014」に逢う

シャトー・ムートン・ロスチャイルド 2014

セミナーとフレンチコースで格付けシャトーのワインを愉しむディナーイベントを6月6日(火)に開催いたします。

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が所有する、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。
ボルドーワインの指針であるメドックの格付けで第1級の称号を持つ5大シャトーの1つであり、150年以上の歴史の中で唯一格付け変更を許されたシャトーとして、ワインの世界を切り拓いてきた存在です。その中でも貴重な、2016年11月に発表されたばかりの「シャトー・ムートン・ロスチャイルド 2014」が、本イベントでは特別に登場。
同シャトーのシャンパーニュやセカンドラベルをはじめとするそれぞれ異なる魅力を持つ6種のワインを、フレンチレストランOZAWAのスペシャルディナーコースとともにお愉しみいただけます。

また、今回はバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社よりブランド・アンバサダーのクレア・ジェラルダン女史が来広。
フランスの最新事情やワインの楽しみ方・味わい方についてお話を伺います。

世界で一番愛されるボルドーワインを造りだす、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。そのワインの魅力を、セミナーとフレンチコースを通して体感していただける、またとない機会です。格付けシャトーのワインとこの日のためにご用意するディナーコースとのマリアージュを、どうぞお愉しみください。

2017年6月6日(火)
17:30~ 開場 / 18:00~ セミナー [3F レインボールーム]
19:00~ ディナー [1F フレンチレストランOZAWA]
※要予約・限定35名

決まり次第、お知らせいたします。

シャトー・ムートン・ロスチャイルド 2014
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド
ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド 2014
ムートン・カデ・レゼルヴ・グラーヴ・ブラン 2014
ムートン・カデ・レゼルヴ・メドック 2014
ムートン・カデ・レゼルヴ・ソーテルヌ 2014

PRICE
お一人様 30,000
お問合せ・ご予約
オリエンタルデザインギャラリー TEL.082-240-9463

大切な家族やご友人と思い出に残るお食事を OZAWA 記念日ランチプラン SPECIAL LUNCH

記念日のイメージ※写真はイメージです。

特別な日には親しい友人やご家族と特別素敵なランチタイムを。
誕生日や結婚記念日などのアニバーサリーにおススメの特典付きプランです。

スープ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

特典 乾杯用グラスシャンパン
一輪のバラをプレゼント
PRICE
お一人様 6,000
  • ※前日までにご予約のうえ、記念日プランご利用の旨をお伝えください。
  • ※乾杯用シャンパンをノンアルコールカクテルへ変更可。
  • ※4名様以上でご利用の場合、お花はブーケでご用意いたします。
  • ※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
    詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

〈1日1組限定〉 ボトルワインと花束で祝う OZAWA 記念日プラン SPECIAL DINNER

記念日のイメージ※写真はイメージです。

特別な日に最高の思い出を…。誕生日や結婚記念日など、大切なアニバーサリーを素敵に演出する特典付プランです。

アミューズ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

特典 ソムリエ厳選 ボトルワイン(2名様につき1本)
ブーケ(花束)をプレゼント
PRICE
お一人様 10,000
  • ※前日までにご予約のうえ、記念日プランご利用の旨をお伝えください。
  • ※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
    詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

OZAWA春の歓送迎会プラン PARTY PLAN

料理イメージ

個室イメージ※写真はイメージです。

春の歓送迎会の席にふさわしい優雅で贅沢なひとときを。
日本人の好みに合わせた”東京フレンチ”は手間と時間を惜しみなくかけた深い味わいの逸品ばかり。春の食材を使ったOZAWAのコースで華やかなひとときをお過ごしください。
少人数からご用意できますので、歓送迎会や懇親会、入学・入社・セカンドライフの始まりのお祝いなど様々なシーンにご利用いただけます。

2017年3月1日(水)~5月31日(水)
PRICE
お一人様 8,000円プラン / 10,000円プラン / 15,000円プラン
 

アミューズ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー

アミューズ / 冷たいオードヴル / 温かいオードヴル / お魚料理 / お肉料理
デザート / コーヒー / 小菓子

特典フリードリンク2時間
(プランによって内容が異なりますので、詳細はお問い合わせください。)
  • ・お花の手配(有料)承ります。
  • ・5名様から承ります。
  • ・個室もご用意しております。(4~10名様まで)
  • ・貸切もご相談に応じます。

OZAWA TastingDinner

ディナーイメージ※写真はイメージです。

月に一度、OZAWAからスペシャリテやその時期一番おいしさが光る、特別なディナーコースをプレゼント。
この機会に、何でもない日が特別になる“OZAWAのフレンチ”ならではの味をお愉しみください。

2017.5.16 / 6.20 (毎月1回)

<アミューズ>
 ガスパチョと帆立貝

<オードヴル>
 おかもと農園さんのアスパラガスと鶏ささみのサラダ
 塩レモンと赤ワインのドレッシング

<お魚料理>
 OZAWAのスペシャリテ オマール海老の茶碗蒸し

<お肉料理>
 牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース 季節野菜添え

<デザート>
 ココナッツ風味のブランマンジェ パッションフルーツの香り

 コーヒー

PRICE
お一人様 5,000
  • ※ご予約は2か月前からの受付となります。
  • ※他の特典との併用、各種クレジットポイントの付加はできません。
    詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

※写真はイメージです。

OZAWAの味をあの方にも―。
お誕生日・ご結婚・記念日などのお祝いをはじめ、様々なシーンにご利用いただけるギフトチケットをご用意しております。
店頭にて販売しておりますので、スタッフへお気軽にお申し付け下さい。





    PRICE
    10,000
  • ※有効期限はお買い求めより6か月とさせていただきます。

週末の午後を優雅に楽しむプレミアムプラン フリーフローシャンパーニュ OZAWA PREMIUM

約200年の歴史を持つ老舗のシャンパンメゾン“アンリオ”の「アンリオ・ブリュット・スーヴェラン」をフルコースとともに 90分間フリーフロー(飲み放題)でお楽しみいただけます。

※写真はイメージです。
★ 土・日・祝日のランチタイム限定(要予約)

アミューズ / オードヴル / お魚料理 / お肉料理 / デザート / コーヒー
「アンリオ・ブリュット・スーヴェラン」の90分飲み放題

PRICE
お一人様 13,000

シャンパン豆知識

【アンリオ】
伝統あるフランスのシャンパンメゾン“アンリオ”は
小規模ながら、その際立った品質が世界的に絶賛されています。
【アンリオ・ブリュット・スーヴェラン】
美しいゴールドカラーから立ち上る泡は真珠のようなきらめき。
香りはミネラル風味を中心に非常にエレガントで、
バランスの良いボディが味を引き締めます。

営業時間 SHOP INFORMATION

LUNCH 11:30~15:00(LO 14:00) / DINNER 17:30~22:00(LO 21:00)
席数:37席 / 個室:1室(10名様まで)
定休日:水曜日

ご予約・お問合せ CONTACT

1F / FRENCH RESTAURANT OZAWA
082-240-5553(直通)
e-mail ozawa@oriental-hiroshima.com