BANQUET PLAN 宴会プランリスト


※写真はイメージです。
忘新年プラン ※ 宴会場貸切(2時間)・10~250名様
一年の締めくくりと、新しい年の始まりをオリエンタルホテル広島でお祝いしませんか?

大切な方と過ごすかけがえのないひとときを、心あたたまるおもてなしと、エグゼクティブシェフ渾身の華やかなお料理で美しく彩ります。

10名~250名まで、人数に合わせた大小様々な宴会場を貸切でご用意いたします。
ご利用期間 2016年12月1日(木)~2017年2月28日(火)

プラン料金・内容

A-PLAN お一人様 8,000円(お料理・フリードリンク付)

FOOD MENU / お造り2種盛り合わせ 呉音戸オミヤ醤油 / 海老のブレッドカップ仕立て / キハダマグロのカルパッチョと鯵の南蛮漬け / パテ・ド・カンパーニュ バケット添え / 海老のフリッターと冬野菜 チリソースで / キングサーモンとホタテムースのルーレ ソースアメリケーヌで / 牛タンのガレット仕立て ジェノベーゼソースで / 牛肉の赤ワイン煮込みとポテトのパルマンティエ / 山菜おこわご飯 / 茸蕎麦 / デザート盛り合わせ / コーヒー

B-PLAN お一人様 10,000円(お料理・フリードリンク付)

FOOD MENU / お造り3種盛り合わせ 呉音戸オミヤ醤油 / 海老のブレッドカップ仕立て / パテ・ド・カンパーニュ バケット添え / モッツァレラチーズ・生ハム・トマトのミルフィユ仕立て バジル風味で / 鴨フォアグラソテー 蕪添え ベリー入りマデラソースで / 瀬戸内産小鰯のココット焼き プロバンス風パイ包み焼き / 牛タンのガレット仕立て ジェノベーゼソースで / 牛肉のピザ風 サフランライス添え マデラソースで / 穴子押し寿司 / 天麩羅蕎麦 / デザート盛り合わせ / コーヒー

C-PLAN お一人様 6,000円(お料理・フリードリンク付)※Cプランは日曜日~水曜日限定(祝前日を除く)

FOOD MENU / キハダマグロのカルパッチョと鯵の南蛮漬け / チキンのバンバンジー ダイスポテトと飾り野菜添え / 豚バラチャーシューのサラダ仕立て / 海老のフリッターと冬野菜 チリソースで / 合鴨のキャベツ包み トマト風味 / 若鶏のロースト ボンファム風 ソースジュードブッフエルブ / ビーフシチュー冬野菜添え / 紅ずわい蟹と山菜のご飯 / 山菜なめこ蕎麦 / デザート盛り合わせ / コーヒー



オプションプラン


※上記プランは大皿料理となります。
※上記のプラン以外にもご予算に合わせたプランもご用意しております。
※その他、ご質問・ご要望はスタッフまでお気軽にお申し付けください。



オプションプラン
TEL  082-240-5111 (宴会予約 10:00~19:00)

banquet1@oriental-hiroshima.com